船長と釣人の魚料理レシピ:カワハギの塩釜焼き−皮付きのままで-
一口メモ(コツ、ポイントなど)
塩の量はカワハギの大きさで加減してください。
このカワハギは22〜3センチでした
材料
粗塩 |
500グラム |
卵白 |
1個分 |
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